Requisitos legales del Etiquetado Alimentario. ONLINE. Ed(3)
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Requisitos legales del Etiquetado Alimentario. ONLINE. Ed(3)

El curso comienza en

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Duración: 30 Horas
Fecha: 19 noviembre
Lugar: Cualquiera
Modalidad: ON LINE

Evita sorpresas en el etiquetado de tus productos realizando un correcto diseño

Sin duda, la legislación de etiquetado alimentario es compleja y se debe tener un conocimiento amplio de la normativa para realizar un correcto diseño del material de etiquetado. En muchas ocasiones hemos verificado que se imprimen etiquetas y/o material de envasado que no cumplen con los requisitos legales, lo que habitualmente conlleva la retirada de material de etiquetado que se queda obsoleto con el correspondiente coste económico.

Conocer la normativa y saber revisar el diseño de tu etiqueta es fundamental para un eficiente control de calidad, para cumplir con los controles de los servicios sanitarios, canales de distribución y procesos de certificación (ej: IFS, BRC, ISO 22000,…) y sobre todo, para evitar reclamaciones de cliente.

Con el presente curso se pretende conseguir que se adquieran los conocimientos y competencias necesarias para evaluar, revisar y mantener un correcto etiquetado de los productos alimenticios. La formación incluye aplicaciones prácticas de los requisitos legales para una mejor comprensión de los mismos.

PRECIO e INSCRIPCIONES

Objetivos

  • Conocer el marco normativo y las novedades de etiquetado que se encuentran vigentes para su aplicación en la industria alimentaria.
  • Adquirir competencias para la búsqueda y actualización de la normativa de etiquetado alimentario.
  • Aprender las indicaciones obligatorias y facultativas según tipología de producto.
  • Realizar una correcta declaración de propiedades saludables, información nutricional y de alérgenos.
  • Aprender a establecer una dinámica para el diseño y revisión de etiquetas de producto.
grupo de soldados combatiendo contra lechuga y tomate

Destinatarios

Está dirigido a profesionales y técnicos asociados con la empresa alimentaria (Directores, Responsable/Técnico de Calidad, Consultores, Estudiantes,…) y/o estudiantes que quieran adquirir nuevas competencias.

Descargue la ficha del curso, con el detalle de contenidos, cumplimentando el siguiente formulario:


MATRICULARSE
Teléfono: (+34) 983 042 396
C/ Doctor Sánchez Villares 6 - 1ºB
Valladolid 47014