Manipulador de alimentos. Hostelería y Restauración
Industria Alimentaria, Premium, Presencial

Manipulador de alimentos. Hostelería y Restauración

El curso comienza en

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Duración: 4 Horas
Fecha: 28 de agosto

Horario: 10:00-14:00h

Lugar: Valladolid
Modalidad: ON LINE

¿Dispone su personal del certificado de formación actualizada de manipulador de alimentos?

Sustituye al antiguo carnet de manipulador de alimentos

100% BONIFICABLE

Todos los establecimientos hosteleros y de restauración deben de contar con personal formado y actualizado, con respecto a la manipulación de alimentos específica para el sector en el que desarrollen su actividad. Antiguamente, existía el carnet de manipulador de alimentos; hoy la ley exige la formación específica y actualizada en materia de sanidad alimentaria. Esta formación es OBLIGATORIA para nuevos trabajadores, e incluso, para los ya en plantilla, que tienen que mantener y actualizar conocimientos.

Con esta FORMACIÓN ACTUALIZADA Y ESPECIALIZADA, se garantizará que la actividad laboral cumple con lo requerido en las inspecciones de los Servicios Oficiales de Sanidad.

Las buenas prácticas llevadas a cabo, conllevan la obtención de producto seguro para el consumo humano, basado principalmente la higiene y método de manipulación por parte de las personas encargadas de cada tarea, siendo requisito indispensable para poder aplicar el sistema de APPCC

PRECIO e INSCRIPCIONES

Objetivos

  • Conocer, concienciar e identificar los peligros potenciales de contaminación para poder impedir y prevenir posibles alteraciones alimentarias.
  • Conocer los requisitos normativos sobre las buenas prácticas y manipulación de alimentos.
  • Aplicar las medidas preventivas y correctivas necesarias para evitar o paliar la contaminación de los alimentos, en cuanto a medias de limpieza y desinfección.

Destinatarios

Profesionales del sector de la restauración y hostelería

Metodología

Curso totalmente online y tutorizado bajo el soporte de una Plataforma de aprendizaje homologada, donde el alumno accede a todo el material formativo (documentación, casos prácticos, webinars y/o vídeos) para seguir el curso, tutorizado de manera personalizada por un docente experto en la materia.

Los alumnos que superen los test de aprovechamiento recibirán  un Diploma Acreditativo

Descargue la ficha del curso, con el detalle de contenidos, cumplimentando el siguiente formulario:


MATRICULARSE
Teléfono: (+34) 983 042 396
C/ Doctor Sánchez Villares 6 - 1ºB
Valladolid 47014