Existen ocho motivaciones que están impulsando cambios en el gran consumo que reconocen y explican la evolución del comportamiento del consumidor: Estas inspiraciones motivaciones de los consumidores (consumer insights), están sirviendo como punto de partida a las...
1- ¿Qué productos están sujetos a impuestos especiales? Las normas de la UE sobre los impuestos especiales afectan a los productos siguientes: alcohol, bebidas alcohólicas, productos energéticos, electricidad y productos del tabaco. Hay tipos reducidos y exenciones,...
1. ¿Qué es la vida útil? La vida útil de un producto alimenticio es el tiempo transcurrido entre la producción del mismo y el momento en el que su calidad es inaceptable, en condiciones ambientales definidas. La vida útil del producto puede verse afectada por la...
El pasado 18 de mayo, el laboratorio sensorial de Cibus IN firmo su adhesión a EUROLAB España. EUROLAB-España es una asociación de nacional, técnico-empresarial de laboratorios o entidades donde el laboratorio tiene especial relevancia para el cumplimiento de sus...
¿Que es el bioterrorismo o terrorismo alimentario? Aunque suene tremendista y casi de película, hay un tipo de terrorismo que es el alimentario o bioterrorismo, el cual se define como: Acto o amenaza de contaminación deliberada de alimentos para consumo humano con...
El vino es un producto que evoluciona con el tiempo y que una vez abrimos una botella, ésta debe ser consumida en un tiempo determinado, si queremos que se mantenga en sus condiciones organolépticas óptimas. Por este motivo, una importante empresa del sector...